-
Кухня Доминиканы. Доминиканские сладости. Простые рецепты.
ПОНЧИКИ Доминиканской Республики.
На испанском пончики называются «Donas Dominicanas» (произносится как: дОнас доминикАнас). Такие пончики можно купить в магазине, и их продают на улице. А еще пончики можно приготовить самим…
( Read more... ) -
Рождественская кухня Доминиканы)) Фаршированная свиная нога, запеченная в духовке.
Доминикана - католическая страна, поэтому Рождество здесь празднуют 25 декабря. В этот тихий (без уличной музыки)) доминиканский вечер принято собираться с семьей и близкими друзьями. Праздничный стол в Доминикане заставляют угощениями, а фаршированная свинина здесь король блюд))
( Read more... ) -
Типичные блюда доминиканской кухни))
Доминиканская культура (и кухня) - это соединившиеся традиции коренных индейцев острова и многочисленно понаехавших за века, переселенцев из Европы, в основном - испанцев. С эпохи Колумба на остров было завезено и множество рабов-африканцев. Африканское влияние на местную культуру оказалось сильным. Как результат, национальную кухню ( Read more... )